営業時間 9：00〜17：00 レストラン、喫茶・軽食　11：00〜15：00 博物館・美術館　9：00〜16：30 休館日 毎週火曜日 物産館/1月1日（祝祭日は営業） 文楽館・物産館食堂 12/25〜1/1

営業時間 店舗・売店 8：00〜20：00 レストラン 10：00〜18：30 ( オーダーストップ) 公園 8：30〜18：30 体験施設、博物館・美術館 10：00〜17：00 休館日 第2水曜日、1月1日

札幌の観光名所「サッポロビール博物館」に併設の、ジンギスカンやビールに合う料理が味わえるレストランです。

江差追分の全国大会が行われるホール、江差町の歴史を紹介・展示する博物館が併設された建物内にレストランがあります。

江戸時代後期から続く横山家は、にしん漁の網元や廻船問屋で栄えた商家で、「北海道指定文化財」の建物兼博物館内で同家伝来の「にしんそば」が味わえます。